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carta dei vini
Champagne

La Grande Dame Cuvée Brut - Veuve Clicquot Ponsardin

Pinot Nero – Chardonnay

42,00

Blanc de Blancs Brut Premier Cru - Paul Goerg

Chardonnay 100%

47,00

Brut Tradition - Paul Goerg

Chardonnay - Pinot Nero

38,00

Grand Cuvée Brut - Krug

Chardonnay - Pinot Nero

190,00

Cordon Rouge Couvèe Privilege Brut -G.H. Mumm

Pinot Nero 45% - Chardonnay 30% - Pinot Meunier 25%

37,00
Bollicine Italiane
Piemonte

Brut - Dogliotti 1870

Chardonnay - Pinot nero

11,00

Cuvee JPR Brut Metodo Classico Millesimato - Da Capo

Pinot nero 80% - Chardonnay 20

26,00
Lombardia

Berlucchi 61 Brut – Berlucchi

Chardonnay - Pinot Nero

16,00

Berlucchi 61 Brut Rosè – Berlucchi

Chardonnay - Pinot Nero

16,00

Franciacorta Satèn - Mirabella

Chardonnay 100%

27,00

Franciacorta Brut - Ricci Curbastro

Chardonnay 60% , Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10%

22,00

Franciacorta Extra Brut Millesimato 2012 Demetra - Mirabella

Chardonnay 70%, Pinot Nero 20%, Pinot Bianco 10%

32,00

Franciacorta Brut Blanc de Blanc DOCG Edea - Mirabella

Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%.

25,00

Franciacorta Dosaggio Zero Riserva DOCG Dom - Mirabella

Chardonnay 60% - Pinot Nero 25% - Pinot Bianco 15%.

40,00
Trentino

Ferrari Maximum - Giulio Ferrari

Chardonnay 100%

18,00
Friuli Venezia Giulia

Ribolla Gialla Brut - Borgo Conventi

18,00
Veneto

Prosecco DOC Treviso - Ruffino - metodo Charmat

Glera 100%

10,00

Prosecco DOCG Valdobbiadene - Ruffino - metodo Charmat

Glera 100%

13,00

Prosecco Asolo Extra Dry - Tenuta Dalla Francesca

Glera 100%

15,00

Valdobbiadene Superiore Cartizze Dry DOCG - Adriano Adami

Glera 100%

25,00
Marche

Merlettaie Brut – Ciù Ciù- metodo Charmat lungo

Pecorino 100%

15,00
Lazio

Kius Millesimato 2015- Marco Carpineti

15,00
Vini Bianchi
Piemonte

Roero Arneis - Dogliotti 1870

Arneis 100%

12,00

Bianco D’Amelio - Dogliotti 1870

Sauvignon - Erbeluce - Moscato

14,00

Erbaluce di Caluso - La Rustìa

Erbaluce 100%

15,00

Favorosa - La Bioca

Favorita 100%

14,00

Chardonnay - Dogliotti 1870

Chardonnay 100%

11,00

Timorasso 'Derthona' Colli Tortonesi DOC - Claudio Mariotto

Timorasso 100%

20,00
Lombardia

I Frati Lugana - Cà dei Frati

Turbiana 100%

14,00
Alto Adige

Gewürztraminer - Girlan

Gewürztraminer 100%

16,00

Flora Cuvée Riserva 2016 - Girlan

Pinot Bianco - Chardonnay - Sauvignon

26,00

448 Bianco - Girlan

Pinot Bianco - Chardonnay - Sauvignon

10,00

Gewürztraminer - Erste + Neue

Gewürztraminer 100%

13,00

Pinot Bianco - Erste + Neue

Pinot Bianco 100%

12,00

Sauvignon - Erste + Neue

Sauvignon Blanc 100%

13,00

Kerner - Abbazie di Novacella

Kerner 100%

16,50

Sylvaner - Abbazie di Novacella

Sylvaner 100%

16,50

Gold Muskateller - Erste + Neue

Moscato giallo 100%

14,00

Muller Thurgau - Girlan

Muller Thurgau 100% (incrocio di Riesling renano e Madeleine Royale)

13,00

Indra - Girlan

Sauvignon Blanc 100%

18,00
Friuli

Ribolla Gialla DOC - Borgo Conventi

Ribolla Gialla 100%

12,00

Pinot Grigio – Borgo Conventi

Pinot Grigio 100%

12,00

Friulano DOC - Borgo Conventi

Friulano 100%

12,00

Chardonnay DOC - Borgo Conventi

Chardonnay  100%

12,00

Pinot Grigio - Livio Felluga

Pinot Grigio 100%

18,00

Friulano - Livio Felluga

Friulano 100%

18,00

Ribolla Gialla - Livio Felluga

Ribolla Gialla 100%

18,00

Grey and Rosè - Venchiarezza

Pinot Grigio

14,00

Sharis - Livio Felluga

Chardonnay 70%, Ribolla Gialla 30%

16,00

Illivio - Livio Felluga

Pinot Bianco 60%, Chardonnay 38%, Picolit 2%

22,00
Veneto

Vulcaia Sauvignon - Inama

Sauvignon 100%

14,00

Vulcaia Sauvignon Fumé - Inama

Sauvignon 100%

25,00

Manzoni Bianco - Loredan Gasparini Venegazzù

Incrocio Manzoni 100%

13,00
Liguria

Pigato - Lupi

Pigato 100%

18,00

Vermentino Vigne Basse Colli di Luni DOC - Terenzuola

Vermentino 95%, Albarola 5%.

15,00

Vermentino Fosso di Corsano Colli di Luni DOC - Terenzuola

Vermentino 100%

20,00
Toscana

Vermentino - Cacciagrande

Vermentino 100%

11,00

Libaio - Ruffino

Chardonnay 100%

9,00
Marche

Evoè Passerina – Ciù Ciù

Passerina 100%

9,00

Oris Falerio – Ciù Ciù

Trebbiano - Passerina - Pecorino

7,00

Merlettaie Offida DOCG – Ciù Ciù

Pecorino 100%

14,00

Tebaldo – Ciù Ciù

Chardonnay - Pinot Grigio - Sauvignon

12,00

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC - Velenosi

Verdicchio 100%

10,00

Villa Angela DOC - Velenosi

Pecorino 100%

12,00

Il Famoso - Conventino

Famoso 100%

11,00

Verdicchio di Matelica Del Cerro - Belisario

Verdicchio (Trebbiano verde) 100%

11,00

Corniale - Conventino

Incrocio Bruni 54 100% (Verdicchio, Sauvignon)

14,00
Umbria

Poggio Calvelli - La Carraia

Grechetto, Procanico

12,00

Basque - La Carraia

Grechetto, Viogner

14,00
Lazio

Palea - Cordeschi

Grechetto - Chardonnay

10,00

Lunario - La Luna del Casale

Malvasia Puntinata, Malvasia di Candia, Trebbiano, Bellone.

11,00

Calende - La Luna del Casale

Malvasia, Trebbiano, Chardonnay

10,00

Metamorfosi Frascati Superiore DOCG - Vitus

Malvasia Puntinata,Bombino e Greco

12,00

Sauvignon - Artico

Sauvignon Blanc 100%

15,00

Amaltea - Artico

Trebbiano 100%

14,00

O' di Nè - Tenuta Ronci di Nepi

Chardonnay 100%

13,00

Manti - Tenuta Ronci di Nepi

Chardonnay 100%

20,00
Abruzzo

Colle Civetta - Pasetti

Pecorino 100%

14,00

Cococciola - Paride D'Angelo

Cococciola 100%

12,00

Trebbiano - Paride D'Angelo

Trebbiano 100%

12,00

Vola Volé Cococciola Terre di Chieti - Orsogna Wine

Cococciola 100%. La cantina effettua la selezione dei lieviti sul polline proveniente dalla flora locale. L’ape raccoglie il nettare dei fiori e, per conservarlo, utilizza fermenti lattici e lieviti. Da questo polline sono selezionati i lieviti per la fermentazione di questo vino.

13,00
Campania

Coda di Volpe – Fattoria La Rivolta

Coda di Volpe 100%

16,00

Fiano – Fattoria La Rivolta

Fiano 100%

16,00

Greco – Fattoria La Rivolta

Greco 100%

16,00

Falanghina - Fattoria La Rivolta

Falanghina 100%

16,00
Calabria

Lige Bianco - Criserà

Greco Bianco 100%

10,00

Costa Viola - Criserà

Greco Bianco - Chardonnay

14,00
Puglia

Marese - Rivera

Bombino bianco 100%

11,00

Preludio - Rivera

Chardonnay 100%

11,00

Paccìa - Vinoli

Moscatello selvatico 100%

11,00
Sicilia

Etna Bianco DOC - Barone di Villagrande

Catarratto - Carricante

20,00

Grillo del Barone – Barone di Serramarrocco

Grillo 100%

14,00

Quojane – Barone di Serramarrocco

Zibibbo 100%

18,00

Grillo/Viogner - Feudo Luparello

Grillo 70% - Viogner 30%

12,00

Donna Grazia - Gurrieri

Nero d'Avola - Frappato

16,00

Leone - Tasca d'Almerita

Catarratto 58%, Pinot Bianco 16%, Sauvignon 15%, Traminer Aromatico 11%

14,00

Solitario Bianco - Patrì

Inzolia 100%

10,00

Grillo - Patrì

Grillo 100% (incrocio di Catarratto e Zibibbo)

16,00
Sardegna

Mora Bianca - Cantina di Mogoro

Vitigni Autoctoni 100%

26,00

Puistèris Semidano DOC Superiore - Cantina di Mogoro

Semidano 100%

22,00

T'Amo Cuvée Isola dei Nuraghi - Cantina di Mogoro

Vitigni Autoctoni 100%

14,00